Att lära sig engelska kan vara en spännande resa, särskilt när det gäller att utforska ord relaterade till mat och matlagning. Dessa ord är viktiga eftersom de inte bara hjälper oss att beskriva vad vi äter, utan också hur vi tillagar maten. Här följer en lista över användbara engelska ord som kan förbättra din vokabulär inom detta område.
Recipe – recept; en uppsättning instruktioner för att förbereda en specifik maträtt.
Follow the recipe to make sure the cake turns out well.
Ingredient – ingrediens; en enskild matvara som används för att skapa en maträtt.
Make sure to add all the ingredients before you start cooking.
Meal – måltid; en specifik tillfälle av matintag, såsom frukost, lunch eller middag.
We usually have three meals a day: breakfast, lunch, and dinner.
Cook – laga; tillagning av mat genom värme.
I will cook spaghetti for dinner tonight.
Bake – baka; att tillaga mat i en ugn, vanligtvis använd för bröd, kakor, tårtor, etc.
She loves to bake cookies during the holidays.
Fry – steka; att tillaga mat genom att doppa den i het olja.
Fry the chicken until it’s golden brown.
Boil – koka; att tillaga mat i kokande vatten.
Boil the eggs for eight minutes for a hard-boil.
Grill – grilla; att tillaga mat över direkt värme, vanligtvis över öppen eld eller på en grill.
We will grill burgers at the barbecue tonight.
Roast – rosta; att tillaga mat i ugnen utan tillägg av vatten eller olja, ofta använd för kött och grönsaker.
Roast the turkey for four hours for the best result.
Blend – mixa; att kombinera flera ingredienser till en jämn massa, ofta med hjälp av en mixer.
Blend the fruits to make a delicious smoothie.
Slice – skiva; att skära mat i tunna bitar.
Slice the bread before serving it.
Chop – hacka; att skära mat i små bitar.
Chop the onions finely before adding them to the pan.
Peel – skala; att ta bort det yttre skiktet från frukter, grönsaker eller andra livsmedel.
Peel the banana before you eat it.
Stir – röra om; att röra i en ingrediens eller blandning för att kombinera eller förhindra att den bränner fast.
Stir the soup occasionally as it cooks.
Season – krydda; att tillsätta kryddor eller smakförstärkare till mat.
Season the salad with salt and pepper.
Taste – smaka; att prova maten för att kontrollera kryddningen eller kvaliteten.
Taste the sauce and adjust the seasoning if necessary.
Genom att lära sig dessa ord och hur de används kan du förbättra din förmåga att prata om matlagning och mat på engelska. Detta är inte bara användbart i vardagen utan även när du reser eller njuter av mat från olika kulturer. Övning genom att använda dessa nya ord i sammanhang kommer att hjälpa till att befästa dem i ditt minne.
