Quando estamos a aprender uma nova língua, é essencial conhecer expressões comuns usadas em situações do dia a dia, como em jantares ou restaurantes. No caso do italiano, uma língua rica em nuances culturais e gastronômicas, saber o que dizer pode transformar uma refeição simples em uma experiência memorável. Aqui estão algumas expressões úteis em italiano para você usar na sua próxima visita a um restaurante italiano ou ao convidar amigos para um jantar.
Prenotazione (reserva)
A palavra prenotazione refere-se à ação de reservar uma mesa em um restaurante.
Ho fatto una prenotazione per due persone.
Menu (cardápio)
Menu em italiano significa o mesmo que em português, referindo-se à lista de pratos disponíveis no restaurante.
Potrei vedere il menu, per favore?
Antipasto (entrada)
Antipasto é o termo usado para descrever o prato servido antes do prato principal.
Come antipasto, vorrei una porzione di bruschetta.
Primo piatto (primeiro prato)
Em muitos restaurantes italianos, o primo piatto é a primeira parte da refeição principal, geralmente constituída por uma massa ou uma sopa.
Per il mio primo piatto, sceglierò spaghetti alla carbonara.
Secondo piatto (segundo prato)
Secondo piatto refere-se ao prato principal, que pode incluir carne, peixe ou vegetais.
Il secondo piatto sarà un filetto di manzo.
Contorno (acompanhamento)
Contorno é o acompanhamento que geralmente é servido com o segundo prato.
Come contorno, prendiamo delle patate al forno.
Dolce (sobremesa)
Dolce significa sobremesa em italiano, um prato doce servido no final da refeição.
Per dolce, avremo il tiramisù.
Il conto (a conta)
Quando terminar a refeição e estiver pronto para pagar, você pedirá il conto.
Potremmo avere il conto, per favore?
Cameriere/Cameriera (garçom/garçonete)
Cameriere é o termo usado para garçom e cameriera para garçonete.
Scusi, cameriere, potrebbe portarci più pane?
Mancia (gorjeta)
Mancia refere-se à gorjeta que é costume deixar para o serviço no final de uma refeição.
Lasciamo una mancia del 10% per il servizio eccellente.
Chef (chef de cozinha)
Chef em italiano é utilizado de forma similar ao português, referindo-se ao profissional responsável pela cozinha.
Il chef di questo ristorante è molto rinomato.
Vino (vinho)
Vino é uma palavra importante em qualquer jantar italiano, especialmente considerando a rica tradição vinícola do país.
Potremmo assaggiare il vino rosso della casa?
Salute! (Saúde!/Tim-Tim!)
Salute! é o que você dirá quando brindar com amigos ou familiares durante uma refeição.
Alziamo i nostri bicchieri e diciamo “Salute!”
Dominar essas expressões básicas em italiano certamente enriquecerá suas experiências culinárias, seja você um turista em Itália ou um entusiasta da cozinha italiana em casa. Além de facilitar a comunicação, mostrará respeito e apreciação pela cultura italiana, tornando cada refeição uma celebração.
